Préparation
1). Haché l'ail et la menthe 4sec/vit 7 2). ajouter le concombre et haché 4sec/ vit5 3). ajouter le yaourt, le sel, le poivre puis 10 sec/ Sens de rotation/ vit 3 4). transvaser et ajouter le filet d'huile
1). couper l'oignon en 4, ajouter l'ail et le persil puis 5sec/ vit 7, racler les parois puis 5sec/ vit 5 2). ajouter la viande, la chapelure, les épices, la tomate concentrée, l'œuf puis 10sec/ Sens de rotation/ vit 4 3). formée des boulettes et cuire à la poêle avec un filet d'huile.
1). couper l'oignon en 4, ajouter le beurre 5sec/ vit 5 2). puis 2min/120 deg/ vit2 3). ajouter les poivrons, la tomate coupe en 4 et le concentré de poivron puis 5sec/ vit5 4). ajouter le boulgour, 450g d'eau et les épices 12min/ 100deg/ Sens de rotation/Vitesse mijotage 5). laisser reposer dans le bol 20min
— 28. novembre 2021 - 01:48
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