Préparation
Mettre l'oignon,l'échalotte et l'ail dansCouvercle verrouillé 5 s/Vit/ 5 Faire tremper la mie de pain dans du lait. Ajoutez dans Couvercle verrouillé la viande haché et la farce ,la mie de pain, l'oeuf,le persil le sel,le poivre. fermer Couvercle verrouillé 4mm/Vit/ 5. Former des boulettes et les rouler dans la farine. les faire cuirent dans la sauce tomate maison en ajoutant les cornichons coupés en rondelles. servir avec des pâtes ou du riz.
Conseils
- Variante vous pouvez mettre les boulettes dans une friteuse
- pour cela les tremper dans un oeuf battu et dans de la chapelure.
- servir avec une salade.La farce à légumes peut être remplacé avec n'importe quel reste de viande.
bossy — 27. octobre 2023 - 16:14
Pour ma part, je les ferai cuire dans une cocotte avec une sauce Tikka Massala: huile, ail, + cumin, paprika, gingembre, sel, poivre, puis coulis de tomates et crème fraîche pendant 20 minutes.
— 4. mai 2019 - 12:59
Et passer au four avec la sauce tomate
— 13. novembre 2016 - 04:50
Excellent cependant en y ajoutant de la coriandre ou de la menthe fraîche ...
— 3. novembre 2016 - 16:27
Un vrai délice! merci pour cette recette !
— 3. novembre 2016 - 07:47
simple et rapide . a refaire rapidement je conseille cette recette
— 3. novembre 2016 - 06:53
depuis que j ai réalisé cette recette en atelier, je n'arrete pas de la refaire. Mes enfants adorent