Bouchées de poulet pané et ses torsades sauce courgette parmesan

Badigeonner les morceaux de blanc de poulet avec un peu d'huile.

Mélanger 35 g de soupe à l'oignon et 35 g de panure dans une boîte.

Déposer les morceaux de poulet dans la boîte, fermer et secouer pour enrober le poulet.

Réserver les bouchées de poulet panées dans le plateau supérieur du Varoma.

Laver, éplucher et découper une courgette en morceaux.

Déposer les morceaux de courgette sur le plateau inférieur du Varoma.

Assaisonner la courgette avec du sel, du poivre, du thym et le reste de soupe à l'oignon.

Mettre 700 g d'eau, 1/2 bouillon cube de volaille dégraissé et 5 poignées de pâtes dans le bol.

Fermer le Thermomix, poser le Varoma et programmer : Varoma, Sens inverse, vitesse 1, 15 min.

À la sonnerie, égoutter les pâtes à l'aide du panier cuisson.

Réserver 1/2 gobelet d'eau de cuisson.

Mettre dans le bol : 1/2 gobelet d'eau de cuisson, la courgette, la crème fraîche et le parmesan.

Donner quelques impulsions de Turbo pour mixer le tout.

Servir les bouchées de poulet avec les pâtes et la sauce.