Préparation
Éplucher l'oignon, le mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les bords avec une spatule et ajouter l'huile d'olive. Programmer 3 min / Varoma (ou 120°C) / vitesse 1.
Pendant ce temps, couper le chorizo en rondelles et la feta en cubes.
A la sonnerie, ajouter le blé, le chorizo, 1 càc de sel, du poivre, le bouillon cube et l'eau et programmer 15 min / 100°C / fonction Sens inverse / mijotage.
A la sonnerie, égoutter le contenu du bol et verser dans un récipient. Si vous ne voulez pas égoutter, laisser le bol fermé et attendre 5 min, le blé devrait absorber l'essentiel de l'eau.
Ajouter la crème et la feta et mélanger de façon à incorporer le tout correctement.
Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Servir aussitôt.
Invité — 17. octobre 2018 - 16:28
on adore
Invité — 23. octobre 2016 - 11:06
Très bonne recette !!!!
Respectée à la lettre : rien à redire
Invité — 10. octobre 2016 - 16:55
Quel succès ici... je n'ai pas mis de crème fraîche mais j'ai mis 200g de feta... tout le monde à adorer... très simple et rapide... recette à conserver et à refaire merci...