Préparation
Éplucher l'oignon.
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol du thermomix et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile et programmer 3 min / 100°C / vitesse 1.
Pendant ce temps, découper le chorizo en lamelles.
Nettoyer et découper la courgette en dés.
À la sonnerie, ajouter l'eau, du sel, du poivre, le blé, la courgette, le chorizo et le curcuma et régler 25 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Conseils
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Invité — 5. juin 2018 - 19:27
Une soupe fade et insipide. C'est pas bon Pourtant j'ai tout respecté à la lettre.
Invité — 8. novembre 2016 - 17:51
Je trouve également que c'est fade, mais 4 étoiles quand même car il y a du potentiel !