Préparation
Éplucher les carottes et la courgette, faire des tagliatelles tout en gardant le cœur des légumes, et les placer dans le Varoma.
Dans le bol, mettre les oignons grelots coupés en 2, la gousse d'ail (enlever le germe), le cœur des carottes et de la courgette, le sel et cuire 5 s / vitesse 5.
Entailler les blancs de poulet dans leur épaisseur.
Pour les farcir, verser 1 cuillère à café d'huile d'olive, puis mettre quelques tagliatelles mélangées, les placer dans le plateau du Varoma et saupoudrer de cumin.
Placer le panier dans le bol, ajouter de l'eau jusqu'au bas du panier et verser le riz.
Fermer le bol, déposer le Varoma et le Plateau. Cuisson 22 min / température Varoma / vitesse 2.
Vérifier la cuisson.
Ajouter dans le bol la maïzena et la crème puis cuire 3 min / 90°C / vitesse 2.
Cuire ensuite 50 s / vitesse 10.
Disposer la viande, le riz et les légumes dans un plat ou directement dans l'assiette.
Attention, les légumes refroidissent vite.
Verser la sauce dans un bol ou directement sur la viande.
Chrisp01 — 4. novembre 2018 - 14:16
Faite une 2ème fois. Avec du blé, un bouillon de volaille (eau ajoutée jusqu'au panier) et pour la sauce 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne. Excellent. Merci pour le partage.
pierrot et marie — 12. octobre 2018 - 11:28
délicieux
Invité — 31. juillet 2018 - 10:25
Très bonne recette, j'ai suivi les conseils donnés en comm, la famille a adoré Merci pour ce partage!
MDT34 — 27. mai 2018 - 18:33
très bon simple mais nécessite effectivement quelques ajustages:
ai fait des émincés de poulet mélangés au préalable avec huile d'olive et épices au choix. A mettre sur le plateau. Cuisson parfaite.
ai ajouté un bouillon de poule à 500 g d'eau de cuisson.
enlever du jus de cuisson et ajouter 3 bonnes cuillères de maïzena sinon la sauce est vraiment liquide.
Invité — 21. mai 2018 - 18:33
Délicieux! rapide à faire! sauce fade et un peu liquide à modifié pour les prochains coups
karine56 — 7. février 2018 - 12:44
Délicieux
Invité — 6. février 2018 - 09:20
Bonne recette après quelques modifications, j'ai retiré 2/3 d'eau pour la sauce et rajouter 3 cuillères à soupe de maïzena. J'ai aussi ajouté un cube de bouillon sinon la sauce est fade. La cuisson de la viande et des légumes est parfaite.
ninjaker — 3. février 2018 - 16:24
très bonne recette..une autre facon de manger des légumes...pour les moins fans ....
lamouette39 — 5. janvier 2018 - 13:33
Recette sympa
lili3four — 8. août 2017 - 20:45
Bonjour,
La recette est bonne mais à part la sauce ultra liquide...
Du coup, mon plat n'était pas trop présentable
Merci tout de même