Préparation
Placer l'huile et le fouet dans le bol.
Ajouter le poulet, les champignons, du sel et du poivre.
Programmer 10 min à 100°C en Sens inverse en mode mijotage.
Réserver le mélange.
Mettre le vin blanc dans le bol.
Programmer 3 min à 100°C en mode mijotage.
Ajouter la crème.
Programmer 3 min à 100°C en mode mijotage.
Ajouter le boursin.
Programmer 30 s à 5 vitesses.
Remettre le poulet et les champignons dans le bol.
Programmer 30 s en Sens inverse en mode mijotage.
Servir immédiatement.
carotoine — 15. mars 2020 - 13:22
Très bonne recette. J'ai mis mon poulet coupé en gros dés dans une marinade huile d'olive citron gingembres râpé pendant une heure (cela commence à cuire le poulet)
A la fin j'ai gardé le jus de cuisson dans le bol et ai rajouté le vin blanc. En ajoutant la crème j'ai mis une cuillère à café bombée de maïzena
liloujeanne — 3. juin 2018 - 14:44
Excellente recette : J ai utilise du "boursin cuisine ail et fines herbes"
A la fin des 10 minutes, j ai cuit la viande sans le fouet car pas assez cuite pendant 3 min, Sens inverse Vitesse mijotage
Pas mis de vin mais le jus des champignons en boite
Valol — 30. mars 2018 - 21:09
Une catastrophe ... Le poulet n'était pas cuit après les 10mn. J'ai donc décidé de le laisser et terminer la cuisson en préparant la sauce. A l'étape d'intégration du fromage, je n'ai mis qu'à 2 au lieu de 5, mais c'était déjà trop. Mon poulet était en bouillie, la sauce trop liquide, même en poursuivant la cuisson 2mn avec 2 cuillères à café de maïzena. Et pour finir personne n'a vraiment aimé.
Résultat, je retenterai peut-être mais en mettant le poulet dans le panier cuisson.
Invité — 28. février 2018 - 12:27
TRES BON.
Invité — 13. novembre 2017 - 15:59
Fallait y penser avec le boursin, c'est super bon
CANDICE04 — 14. mai 2017 - 15:36
Testée, approuvée par les adultes mais pas les enfants, ils trouvent le goût trop fort en boursin.
A refaire en tête à tête amoureux
Yoyo57 — 7. avril 2017 - 16:37
un délice !!
bobbie — 29. mars 2017 - 19:20
Tout simplement délicieux et facile à faire...
cici38 — 2. février 2017 - 07:10
une tureie cette sauce , faite pour 2 adultes et 2 enfants (5 et 6 ans ) accompagné de haricots vert vapeur !!
Realisé avec des champignons surgelé, j ai donc egouté avant de reserver , j ai egalement mis 3 escaloppes de dindes et mis tout le boursin (150gr ) dans mes chouchouttes merci !!
Invité — 14. janvier 2017 - 14:14
TRES BONNE RECETTE
JE VOULAIS CHANGER UN PEU DE LA ROUTINE ET JE PEUX DIRE QUE CELA CHANGE!! JE N AVAIS PLUS DE BOURSIN MAIS J AVAIS DU TARTARE. C EST PAREIL!!
J AI PRIS EN COMPTE DE TOUS LES COMMENTAIRES POUR LE TEMPS DE CUISSON POUR 4 ESCALOPES ET JE FELICITE A CELLE QUI A FAIT LA RECETTE
RECETTE MISE DANS MES FAVORITES
MERCI BEAUCOUP