Blancs de poulet à la moutarde, champignons et leurs tagliatelles

Préparation 5 min · Total 25 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.49/5 (121 avis) · 70 favoris Plat principal
Blancs de poulet à la moutarde, champignons et leurs tagliatelles

Préparation

Dans le bol, placer les oignons épluchés et coupés en 2 pour 5s, 5. Racler les parois et ajouter le beurre ainsi que les champignons émincés pour 3mn, 100, 1. Pendant ce temps, couper les blancs de poulet en morceaux. Ajouter le fouet, le poulet et programmer 5mn, varoma, mijotage. Terminer par la crème, la moutarde, le sel, le poivre et le persil pour 5mn, 100, mijotage. Pendant ce temps, placer une feuille d'aluminium au fond du varoma. Y glisser le contenu du bol et le fermer. Verser l'eau et le gros sel dans le bol lavé avant de programmer 9mn, 100, 1. Ajouter les tagliatelles et programmer le temps indiqué sur le paquet (3mn?!), mijotage, sens inverse, 100. Mettre le varoma en place pendant la cuisson pour garder le poulet à température. Servir rapidement.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 23 janvier 2014 · mise à jour le 23 janvier 2014

Commentaires récents

moniquemarie — 22. janvier 2022 - 15:32

Deuxième fois que je le fais, poulet en miettes. Pourquoi avez vous une idée ?

brunoval44 — 1. novembre 2019 - 11:05

Une tuerie ce plat !Fait avec 400 g de champignons frais et sans le beurre indiqué lors de la 1ère étape pour limiter les calories .3 CS bombées de moutarde forte.Pâtes cuites séparément.

Invité — 10. septembre 2019 - 14:01

Recette testée ce midi j'ai mis que 100g de crème fraiche sinon ça déborde dans le varoma!!

poulet n 'est pas émietté

un délisse

isa333 — 28. mai 2018 - 13:42

Pas trop de goût sauce trop liquide poulet en miettes!

Dommage

Invité — 21. mai 2018 - 15:11

J'avais fakt ce plat pour mon mari pour le consoler de travailler un jour férié. Il a adoré.

A refaire! Pas tout de suite car je ne rafolle pas du poulet et des chapignons!

Invité — 18. mai 2018 - 10:26

pas mal du tout et tres copieux! a refaire. Merci

Invité — 25. avril 2018 - 19:57

Peux t'on mettre un papier de cuisson à la palce du papier d'alu ?

Merci par avance

lytthana — 29. mars 2018 - 20:12

Super recette !

Seulement 250g de champignons frais et plus de poulet au frigo du coup réalisé avec des émincés de poulet cuits et des lardons de volaille.

Excellent !

Merci pour le partage, c'est toujours un régal avec papilles on-off !

Invité — 29. janvier 2018 - 20:31

Simple et goûteux merci !

lamouette39 — 13. décembre 2017 - 20:17

Très bon !

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