Préparation
Mettre l'huile d'olive et les avoines dans le bol.
Faire rissoler 5 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter le reste des ingrédients dans le bol.
Programmer 18 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Servir de suite pour un meilleur rendu.
Conseils
- 1
- Vous pouvez ajouter avant l'étape 1 une échalotte 5 s, vitesse 5 en raclant les parois du bol et poursuivre la recette.
- 2
- Vous pouvez remplacer une partie de l'eau par du vin blanc (250 g de vin et 450 g d'eau)
- 3
- Après l'étape 2, vous pouvez ajouter 100 g de parmesan et mélanger 20 s, Sens inverse, v. 2
chriscrousty — 14. mai 2020 - 15:55
Un régal, merci pour cette recette qui m'a permis d'écluser de l'avoine que je viens de retrouver et ne savais pas comment préparer. Fait au TM 31 avec les astuces échalottes et parmesan et sans saucisse car fiston ne mange plus de viande, vraiment très bon !