Préparation
Préchauffer le four à 210 ° (Thermostat 6/7) et éventuellement sortir la grille du four pour y déposer les moules à garnir s’ils sont en silicone souple. Eplucher et couper en quatre 5 pommes, les mettre dans le bol du Thermomix, y ajouter le sucre, le gros œuf ou les deux moyens et la crème fraîche. Programmer le Thermomix 17’’ vitesse 3 puis garnir les douze tartelettes avec la préparation après y voir mis les deux pâtes feuilletées. Enfourner pour 35’ de cuisson. Surveiller la cuisson sur la fin, selon la nature des pommes et les fours, elle peut varier de 5'.
tigry — 26. novembre 2015 - 10:35
Fakanalo — 12. octobre 2014 - 18:33
Patélolotte — 19. février 2014 - 15:33
loumane — 23. novembre 2012 - 13:52