Préparation
_ Préchauffer votre four a 180°.
_ Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, le sucre, le cacao et le sel.Mixer 15 secs/vit 5.
_ Ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre. Mixer 20 secs/vit 5.
_ Retirez la pâte du bol, formez une boule et étalez la sur votre plan de travail. Découpez des formes avec un emporte pièces et disposez-les sur une plaque à patisserie. l'épaisseur de la pâte doit être d'environ 1 cm maxi sinon diminuer le temps de cuisson.
_ Mélangez le jaune d'oeuf avec un peu de lait, à l'aide d'un pinceau badigeonnez vos sablés.
_ Enfournez 15 - 20 min a 180° selon la dorure de vos sablés.
Bonne dégustation !
Conseils
- Laissez refroidir avant la dégustation .
quintoreal — 10. décembre 2015 - 00:29
— 1. janvier 2015 - 19:35
— 1. janvier 2015 - 19:32
— 1. janvier 2015 - 19:30
— 28. décembre 2014 - 18:10
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maney0103 — 21. décembre 2014 - 08:11