Sablés au chocolat

_ Préchauffer votre four a 180°.

_ Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, le sucre, le cacao et le sel.Mixer 15 secs/vit 5.

_ Ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre.  Mixer 20 secs/vit 5.

_ Retirez la pâte du bol, formez une boule et étalez la sur votre plan de travail. Découpez des formes avec un emporte pièces et disposez-les sur une plaque à patisserie. l'épaisseur de la pâte doit être d'environ 1 cm maxi sinon diminuer le temps de cuisson.

_ Mélangez le jaune d'oeuf avec un peu de lait, à l'aide d'un pinceau badigeonnez vos sablés. 

_ Enfournez 15 - 20 min a 180° selon la dorure de vos sablés. 

Bonne dégustation !