Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Préparer des caissettes en papier sur une plaque.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure 20 s / vitesse 3.
Ajouter l'huile, l'œuf et le lait et mixer 1 min / vitesse 4.
Mettre 2 cuillères à soupe de la préparation dans chaque caissette et ajouter les myrtilles sur le dessus de la préparation (les enfoncer un peu dans la pâte).
Cuire 20 min.
Conseils
- Vous pouvez utiliser des myrtilles congelées, mais à ce moment-là il vaut mieux mettre la préparation dans un saladier et mélanger les myrtilles.
- C'est très bon aussi !
- Cette recette contient très peu de matière grasse et de sucre. De plus, le son d'avoine ajoute des fibres... Bref, aussi bon qu'équilibré !
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