Préparation
Préchauffer le four à 150°C.
Mettre le chocolat coupé en morceaux et le beurre dans le bol et programmer 5 min / 60°C / vitesse 2.
Ajouter la crème de marron et les 3 œufs dans le bol et mélanger 15 s / vitesse 3.
Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné.
Cuire 30 min à 150°C.
Conseils
- Vérifier si la pâte est cuite en piquant le gâteau avec la pointe d'un couteau. Elle doit ressortir sèche. Sinon, prolonger la cuisson env. 10 min.
danascelly — 12. décembre 2018 - 17:21
Bonsoir, j'aurais voulu savoir si on peut utiliser des marrons entiers en conserve et comment s'y prendre pour les mixer dans le bol du Thermomix?