Préparation
Mettre la levure et le lait dans le Couvercle verrouillé et faire chauffer 1min30/37°C/vit.2
Ajouter la farine, le sucre vanillé, les oeufs dans le Couvercle verrouillé et pétrir Mode pétrin environ 10min. Ajouter le beurre au fur et à mesure sur les couteaux en marche.
Ajouter le sucre perlé dans le Couvercle verrouillé et mélanger 20sec/ Sens de rotation vit.3.
Réserver la pâte dans un saladier, recouvrir de film fraîcheur et laisser reposer 30min-1h à température ambiante.
Faire chauffer le gaufrier (mettre une noisette de beurre si les plaques ne sont pas anti-adhésives).
Mettre une bonne cuillère à soupe de pâte pour chaque gaufre et faire cuire le temps souhaité selon que l'on préfère des gaufres bien dorées ou non.
— 28. février 2019 - 09:09
Excellente !
— 22. octobre 2018 - 14:39
miam!! tres reussi! merci! zou dans les favoris!
bvdn — 9. septembre 2017 - 11:13
Très bonnes! Fait un essai concluant il y a 2 semaines... Je renouvelle !
tombine — 9. juillet 2017 - 22:43
Extra J'ai doublé les proportions, Parfait Très bonne recette Merci
OFER — 19. mai 2017 - 16:21
une tuerie! Un délice ! Facile à faire, les enfants ont adoré les faire cuire et les manger dans la foulée. Il faut en effet choisir son temps de cuisson. Peu on sent bien les gros grains de sucre. Plus, le sucre se caramélise et donne un petit croquant sympa Recette à garder!
— 23. avril 2017 - 20:22
mmmmm....mercie