Galette des Rois

Préparation 15 Min · Total 36 Min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.33/5 (3 avis) · 4 favoris Cuire au four, Dessert, Déjeuner, Facile, Fêtes, Fêtes d'enfants, Goûter, Gâteaux, Gâteaux de fêtes, Hiver, La cuisine des enfants, Naturel, Noël, Petit déjeuner, Rapide
Galette des Rois

Préparation

Disposer une des 2 pâtes feuilletées sur du papier sulfurisé ou sur votre plaque.

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Mixer 1 min / vitesse 8 pour obtenir une pommade homogène.

À l'aide d'un pinceau, humidifier les bords de la pâte.

Déposer le mélange uniformément en évitant les bords.

Déposer la 2ème pâte sur le mélange.

Souder le bord en faisant un petit bourrelet.

Faire un petit trou au centre et dessiner, si vous le désirez, sur la pâte des petites striilles.

Badigeonner d'œuf.

Cuire à 200°C 15 min.

Puis cuire à 170°C 20 min.

Servir tiède.

Conseils

  • Vous pouvez garnir de pâte à tartiner ou de compote

Auteur

titi.floflo13 — publiée le 3 janvier 2019 · mise à jour le 7 janvier 2019

Commentaires récents

peloton — 3. janvier 2021 - 15:50

J'ai ajouté du chocolat van houten + crème fraîche , succulent

thomasvianney — 3. janvier 2019 - 21:04

Rapide, facile et très bonne

Voir la recette originale sur Thermomix