Préparation
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Couper le beurre en morceaux et le mettre dans le bol avec la cassonade.
Insérer le fouet et programmer 1 min 30 / vitesse 2.
Ajouter l'œuf et programmer 30 s / vitesse 2.
Retirer le fouet et rabattre la préparation dans le bol à l'aide de la spatule.
Ajouter la farine et la levure (1/2 sachet) et programmer 2 min / vitesse 3.
Couper la tablette de chocolat en morceaux à l'aide d'un couteau pour obtenir des morceaux de la taille de pépites.
Insérer les morceaux de chocolat à la pâte et programmer 10 s / vitesse 3,5.
Former des petites boules (environ 12) et les déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
Aplanir légèrement les boules avec la paume de la main.
Enfourner 10 à 15 min.
Déguster à refroidissement.
Conseils
- Conserver sous un torchon, ils garderont leur moelleux même 2 jours après.
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