Préparation
Mettre le beurre en morceau dans le bol.
Programmer 1 min / 90°C / vitesse 2.
Une fois le beurre fondu, ajouter la farine et la levure.
Programmer 20 s / vitesse 3.
Racler les bords pour obtenir une sorte de crumble.
Ajouter le sucre blanc, le sucre roux et l'extrait de vanille.
Programmer 30 s / vitesse 2.
Ajouter l'œuf.
Programmer 40 s / vitesse 9.
Ajouter les pépites de chocolat.
Programmer 30 s / vitesse 4.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire des boules sur une plaque de cuisson.
Cuire environ 10 min.
Une fois sortis, laisser refroidir, car ils vont durcir à l'extérieur et rester moelleux à l'intérieur.
Conseils
- À la place des pépites de chocolat, vous pouvez mettre du chocolat dessert ; il faut, à ce moment-là, mixer plus longtemps la dernière étape de préparation de la pâte.
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