Préparation
Préchauffer le four à 175°C.
Placer le chocolat et le muesli dans le bol : mélanger 10 s / vitesse 6 puis réserver.
Placer les flocons d'avoine dans le bol : mélanger 3 s / vitesse 8 puis réserver avec le chocolat.
Mettre le fromage blanc, l'œuf, le sucre, le sirop d'agave et le sel : mélanger 2 min / vitesse 3.
Ajouter la farine, la levure et le mélange avec les flocons d'avoine : mélanger 40 s / vitesse 2.
Former des boules à l'aide de 2 cuillères à soupe et les poser sur du papier sulfurisé sur une plaque. Les espacer de quelques centimètres.
Cuire pendant 15 à 20 min à 175°C en fonction de la taille de vos boules.
Conseils
- Ils sont cuits quand ils sont légèrement dorés.
- À conserver dans une boîte hermétique.
tomalema — 12. octobre 2017 - 20:42
Un vrai délice. ...
Mes filles 7 et 4 ans ont adoré! N'ayant pas de fromage blanc j'ai mis du yaourt grec. Moelleux garanti. J'ai mis 140g de muesli car pas de flocons....
Merci pour cette recette, et hop en favoris