
Préparation
Préparer la pâte.
Mettre la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel, la vanille, le beurre mou et l'œuf dans le bol.
Cuire 30 s à vitesse 4.
Sortir la pâte, la mettre en boule et l'envelopper dans du papier film.
Laisser reposer une demi-heure au frigo.
Préparer la garniture.
Mettre les noix, les macarons et le chocolat dans le bol.
Cuire 10 s à vitesse 6.
Ajouter la confiture et l'amaretto.
Cuire 20 s à vitesse 4.
Sortir la pâte du frigo et l'étaler sur une épaisseur d'1/2 cm environ.
Découper des coeurs (ou autres formes) à l'emporte pièce en nombre égal.
Préchauffer le four à 190°C.
Mettre la moitié des coeurs sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé.
Mettre la garniture au centre de chacun.
Recouvrir avec les coeurs restants.
Bien souder les côtés avec l'aide d'une pointe de couteau pour éviter que la garniture ne sorte.
Cuire environ 20 min à 190°C.
Laisser refroidir avant de servir.
Conseils
- Autre garniture : Nutella et mascarpone
- Recette italienne
Invité — 16. janvier 2017 - 17:06
Bonjour, cette recette me parait bien sympathique, je teste très vite ! Merci