
Préparation
mettre le lait, la levure, le sucredans leCouvercle verrouillé 2mn/37°/vit3
ajoutez la farine, les oeuf, le sel dansleCouvercle verrouillévit6/20s
ajoutez le beurre en morceaux Mode pétrin/5mn
laissez lever 1 heure
mettre tous les ingredients dans le Couvercle verrouillé7mn/90/vit4
et 5s/vit9
mettre le sucre, l'eau dans le Couvercle verrouillé25mn/120°/vit2 sans le goblet
quand le bol et a 70° mettre le fouet 2mn/vit4
et 2mn/vit2
etalez la pate en forme rectangulaire sur un plan fariné
ajoutez la creme patissière sur la pate et parsemez de chocolat coupez en 8 et roulez chaque morceaux
mettre dans un moulee beurrer disposez 7 rouleaux contre la parois et 1 au centre
laissez levez 40mn
mettre le sucre et les 10g d'eau dans le Couvercle verrouillé6mn/37°/vit1
reservée
mettre le plats au foure 25mn
mettre le glaçage sur le gateau refroidie
Conseils
- vous pouvez mettre des raisin sec a la place du chocolat
stella6708 — 6. décembre 2016 - 20:42
Fait déjà 2 fois, et toujours un succès ! Excellent recette
— 7. novembre 2016 - 17:49
Bonsoir, recette sans glaçage j adore merci
Cecmoi — 16. octobre 2016 - 13:49
Excellent ! Merci !
— 25. août 2016 - 11:54
— 12. août 2016 - 20:37
nonoetro — 9. août 2016 - 17:41
— 8. août 2016 - 13:00
fabsi — 8. août 2016 - 09:31
— 25. juillet 2016 - 22:09
rozableue — 11. juillet 2016 - 17:33