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chinois, crème patissière, pepites de chocolat

Préparation

mettre le lait, la levure, le sucredans leCouvercle verrouillé 2mn/37°/vit3

ajoutez la farine, les oeuf, le sel dansleCouvercle verrouillévit6/20s

ajoutez le beurre en morceaux Mode pétrin/5mn

laissez lever 1 heure

mettre tous les ingredients dans le Couvercle verrouillé7mn/90/vit4

et 5s/vit9

mettre le sucre, l'eau dans le Couvercle verrouillé25mn/120°/vit2 sans le goblet

quand le bol et a 70° mettre le fouet 2mn/vit4

et 2mn/vit2

 

etalez la pate en forme rectangulaire sur un plan fariné

ajoutez la creme patissière sur la pate et parsemez de chocolat coupez en 8 et roulez chaque morceaux

mettre dans un moulee beurrer disposez 7 rouleaux contre la parois et 1 au centre

laissez levez 40mn

mettre le sucre et les 10g d'eau dans le Couvercle verrouillé6mn/37°/vit1

reservée

 

mettre le plats au foure 25mn

mettre le glaçage sur le gateau refroidie

Conseils

  • vous pouvez mettre des raisin sec a la place du chocolat

Auteur

Invité — publiée le 10 July 2016 · mise à jour le 25 July 2016

Commentaires récents

stella6708 — 6. décembre 2016 - 20:42

Fait déjà 2 fois, et toujours un succès ! Excellent recette

— 7. novembre 2016 - 17:49

Bonsoir, recette sans glaçage j adore merci

Cecmoi — 16. octobre 2016 - 13:49

Excellent ! Merci !

— 25. août 2016 - 11:54

— 12. août 2016 - 20:37

nonoetro — 9. août 2016 - 17:41

— 8. août 2016 - 13:00

fabsi — 8. août 2016 - 09:31

— 25. juillet 2016 - 22:09

rozableue — 11. juillet 2016 - 17:33