Préparation
Vous préchauffez le four thermostat 180°, vous lavez les tiges de rhubarbe et vous les coupez en cubes, réservez dans un récipient.
Dans le bol, versez le tofu , vous réglez vitesse 4 pendant 30 secondes, idem pour le beurre fondu.
Vous ajoutez l'édulcorant ou le sucre et vous réglez vitesse 4 pendant 1 minute. Par le trou du couvercle, vous versez les oeufs , le sucre vanillé, le bicarbonate ou le sel , vous réglez vitesse 4 pendant 1 minute puis vous ajoutez la farine et, la poudre levante et le rhum et vous réglez vitesse 4 pendant 1 minute. La pâte est très lisse, vous ajoutez les tronçons de rhubarbe et vous réglez 1 minute vitesse 1 . Vous versez la pâte dans un moule à cake, vous enfournez pour 60 minutes si vous avez choisi un moule à cake sinon si vous prenez des petits moules, je vous conseille seulement 30 minutes de cuisson. Même la version light est très gouteuse et fine avec le bon gout acidulé de la rhubarbe. Ce cake se déguste tiède ou froid.
chriscrousty — 10. mai 2020 - 23:10
Excellent et vraiment moelleux pour la version plus gourmande !
— 16. juin 2016 - 12:27
— 1. juin 2016 - 22:31
— 2. mai 2015 - 11:24
— 4. octobre 2014 - 15:11
Patélolotte — 15. août 2014 - 19:24
Patélolotte — 15. juin 2013 - 19:00
LE THOR — 4. juin 2013 - 10:49
— 11. mai 2013 - 10:50
— 10. mai 2013 - 13:03