Préparation
Dans un saladier, faire tremper toute une nuit (ou 5 heures minimum), les raisins dans le thé avec les épices, afin que les raisins soient bien gonflés.
Le lendemain mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Mixer 30 sec/vitesse 4.
Garnir un moule à cake avec la préparation. Enfourner 1h15, T° 150/160.
Vérifier la cuisson avec une lame de couteau. Laisser refroidir 1/4 d'heure avant de démouler sur une grille.
Déguster nature, avec de beurre ou de la crème fouettée, ou grillé.
cam4759 — 12. mars 2023 - 21:25
Un régal, vraiment !!!!
mac55 — 22. juillet 2018 - 10:52
Recette testée ce matin, je n'ai mis que 100 gr de sucre roux. Un peu caoutchouteux à couper, mais bien pour accompagner son thé ou son café... et sans matière grasse ! Merci !
— 11. mai 2016 - 20:59
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Mamina55 — 15. février 2014 - 21:42
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