Barres de céréales énergétiques

Mettre le beurre et le miel dans le bol.

Faire chauffer 100°C/4 min/vitesse 3.

Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol sauf les flocons d'avoines ou les céréales.

Mixer 15 s/vitesse 5.

Ajouter les flocons d'avoines ou les céréales dans le bol.

Faire chauffer 37°C/vitesse 2/5 min.

Ne pas hésiter à mettre sur pose pour donner un coup de spatule pour que le mélange soit homogène.

Préchauffer le four.

Faire des petits tas dans des moules à financiers ou sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Enfourner à 180°C pendant 10 min environ selon le four.