Préparation
Peser 1500 g d'eau dans le bol, ajouter le fouet et chauffer à 100°C pendant 10 min, vitesse 2.
À l'arrêt de la minuterie, verser 350 g de pâtes torsadées multicolores, saler et faire cuire 6 min 30, température 90°C, vitesse mijotage, Sens inverse, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.
À la sonnerie, vider les pâtes dans une passoire et laisser refroidir, puis les transférer dans un grand saladier.
Pendant ce temps, mettre tous les ingrédients de la sauce (sauf le thon, les oignons grelots et l'aneth) dans le bol, mixer 5 s, vitesse 3 et verser la sauce sur les pâtes, bien remuer.
Émietter le thon sur les pâtes et ajouter les oignons et l'aneth.
Ce plat se mange bien frais.
Conseils
- Cette salade de pâtes est parfaite pour emporter en pique-nique.
caramel68 — 24. juin 2019 - 19:26
Très bon bon, fait sans vinaigre et sans oignon
Invité — 5. juillet 2017 - 15:06
Bonjour, je recommande cette recette. Je l ai faite avec tm5 sans oignon et avec aneth déshydraté et vinaigre de vin au noix c est bon aussi ! Idéal en été.