Préparation
Éplucher l’échalote, laver et couper le poireau en tronçons. Les mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5. Ajouter les 120g de lardons et programmer 3 mn / 100° / sens inverse / vit. 1. Ajouter les 200g de riz et programmer 5 mn / 100° / vit. 1. A la sonnerie, ajouter les 600g d’eau, le cube de bouillon de volaille, du sel, du poivre et la càs de paprika et programmer 20 mn / 100° / sens inverse / vit. 1. A la fin du temps de cuisson, égoutter le contenu du bol et le verser dans un récipient. Y ajouter la càs de crème et les 3 càs de parmesan et mélanger de façon à incorporer la crème et le parmesan. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin. Servir aussitôt.
Loic29 — 1. mars 2025 - 11:01
De la bouillie.... Et je n'ai fait cuire que 15mn... Super, Heureusement que nos invités étaient indulgents
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 6. février 2022 - 19:32
cocotte37110 — 5. février 2022 - 18:29
Est ce que l'on peut doubler la recette dans le TM5?
— 1. mai 2021 - 16:26
J'avais oublié les étoiles
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 1. mai 2021 - 15:58
— 1. mai 2021 - 15:23
Excellente recette. Je l'ai faite avec 320g de riz / 600g d'eau + 120g de vin blanc / 420g de blancs de poireaux et 200g de lardons. Pas de sel. Parfait pour 4 personnes. Je n'ai pas eu besoin d'égoutter, c'était parfait.
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 6. novembre 2020 - 14:25
— 3. novembre 2020 - 20:18
Une tuerie!!! Merci, tout le monde s'est régalé, même ceux qui détestent le poireaux! Ni vu ni connu. Je garde précieusement
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 20. octobre 2020 - 10:34
Amy78 — 19. octobre 2020 - 20:21
Excellente recette! Merci beaucoup pour le partage. Un goût de trop peu... Nous en referons !!