Cuisson de haricots rouges

Préparation 5 min · Total 30 min 3 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.29/5 (7 avis) · 4 favoris Accompagnement, Cuire au Varoma
Cuisson de haricots rouges

Préparation

Laisser tremper la veille les haricots rouges dans de l'eau.
Le lendemain, mettre 1 litre d'eau dans le https://www.espace-recettes.fr/bundles/tmrcfront/images/tinymce_icons/locked.png et régler 8mn/varoma/vit. 1 avec le bouchon.
Quand l'eau bout, déposer les haricots rouges égoutés dans le panier de cuisson et insérer ce dernier dans le https://www.espace-recettes.fr/bundles/tmrcfront/images/tinymce_icons/locked.png, 25 à 30 mn /varoma/vit. 5
A la sonnerie, laisser reposer dans le https://www.espace-recettes.fr/bundles/tmrcfront/images/tinymce_icons/locked.png environ 5 mn. Egoutez, vous pouvez les utilisez comme vous voulez.

Auteur

cordonbleue06 — publiée le 24 avril 2017 · mise à jour le 24 avril 2017

Commentaires récents

Carole gg — 8. octobre 2023 - 18:32

Recette catastrophique ! Tour déborde , plus de 20 mn a 5 c'est juste pas possible.

lllila — 21. août 2022 - 19:11

Bonjour,

merci pour la recette car je n'ai trouvé nulle part dans les bouquins Thermomix comment procéder à la cuisson des légumes secs ! Après trempage évidemment...

Même si la vitesse 5 m'a aussi interloquée, j'avoue que cela fonctionne et depuis que je laisse le plateau Varoma au dessus, j'évite projections et débordements !

Sandrina88 — 18. janvier 2021 - 14:09

La vitesse 5 c'est pour hacher.

Il faut + d'1 h.

cordialement

Invité — 20. mars 2019 - 13:06

clr_barber: j'ai l'impression que c'est pour que l'eau monte jusqu'en haut du panier de cuisson !

Invité — 20. février 2019 - 12:30

25 min et ils ne sont pas cuits , 40 min toujours moyens cuits...Je ne comprends pas pourquoi ils ne cuisent pas...Si quelqu'un à une idée

Invité — 9. novembre 2018 - 10:12

super pratique. merci!!

Invité — 23. août 2018 - 12:05

Mamichou63 — 23. août 2018 - 11:27

Bonjour, j'essaie aujourd'hui. Pourquoi la vitesse à 5?

cordonbleue06 — 5. novembre 2017 - 12:11

Floflog: Le plaisir du partage, c'est ma devise.

Merci pour les étoiles

Floflog — 29. octobre 2017 - 12:55

Testée aujourd'hui. Nickel!

Voir la recette originale sur Thermomix