Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol, pétrir 1 min 30 s / mode pétrin.
Façonner la pâte en boule, la placer dans un saladier, couvrir d'un torchon propre et laisser reposer pendant 10 min.
Diviser la pâte en 16 petites boules (env. 50 g chacune).
Sur un plan de travail anti adhésif ou préalablement fariné, aplatir chaque boule en un disque fin (15 cm env.).
Faire cuire dans une poêle anti adhésive et sans graisse.
Retourner pour faire dorer l'autre face.
Utiliser une spatule large ou un écumoir pour aplatir les bulles.
K - ro — 11. avril 2020 - 20:34
Excellente recette ! À l'apéro avec des rillettes de thon
Invité — 12. janvier 2017 - 11:42
Hyper simple et excellent ! Tout le monde s'est régalé.
On dirait des naans.