Préparation
Faire le levain en mettant la levure et le lait dans le bol et mixer 1 mn / th 37° / vit 2.
Mettre tous les autres ingrédients, mixer 4 mn / fonction pétrin Mode pétrin.
Etaler la pâte sur une plaque de cuisson enfarinée et faire reposer 1h près d'une source de chaleur.
Badigeonner à l'aide d'un pinceau, le mélange d'un jaune d'oeuf et d'une c. à soupe de lait, sur le dessus et mettre dans le four pendant 20 mn à 180°.
— 5. décembre 2019 - 17:50
excellente recette
— 9. décembre 2017 - 17:52
Très bonne pour une première, merci pour la recette. Le goût est là, merci Pour info j'ai tout suivi à la lettre sauf pour la levure où j'ai mis 2 sachets de levure de boulanger à dissoudre. Je pense en mettre 3 ou 4 la prochaine fois.
— 18. décembre 2016 - 22:19
Tres bonne mais j aurais préféré qu elle monte un peu plus
— 17. décembre 2015 - 17:17
— 24. décembre 2011 - 09:37
— 4. décembre 2010 - 19:25
— 4. décembre 2010 - 16:52
— 30. novembre 2010 - 22:32
— 30. novembre 2010 - 22:13
— 24. novembre 2010 - 12:11