Préparation
Mettre le lait, la levure et le sucre dans le bol.
Chauffer 2 min / 37°C / vitesse 2.
Ajouter l'huile, l'œuf, la farine, le sel et la levure chimique.
Pétrir 5 min / mode pétrin.
Laisser pousser dans un récipient à l'abri de l'air pendant 1h30.
Mettre dans le bol le fromage, le persil et le poivre.
Dégazer la pâte et diviser en 16 boules.
Abaissér légèrement chaque boule en formant un creux et mettre une cuillère de farce.
Façonner en petit pain allongé.
Laisser pousser une heure.
Badigeonner d'œuf battu avec une pincée de sel.
Saupoudrer de graines au choix.
Enfourner à 180°C 15 min environ.
Nanoub44 — 24. mars 2024 - 16:48
Bonjour.
Pourriez-vous me dire quelle quantité de farine faut-il mettre ? Merci
Invité — 18. novembre 2020 - 21:11
Quel est la quantité de farine svp
Invité — 23. avril 2020 - 15:44
IDia:bonjour
pouvez vous me dire la quantité de farine svp
merci
Invité — 29. février 2020 - 15:30
Bonjour quel quantité de farine svp
Celou38 — 20. juin 2019 - 20:29
Il manque la quantité de farine
Invité — 16. mai 2019 - 08:25
D'accord, c'est une bonne idée! Merci pour la réponse
Invité — 15. mai 2019 - 22:23
potage et dessert:bonsoir avec plaisir ! Utilisez la fêta par exemple. Vous pouvez l’adoucir avec du gruyere ou de la mozzarella
Invité — 13. mai 2019 - 17:05
Merci pour la recette. Quel fromage français se rapproche -t-il le plus du fromage turc?