
Préparation
Mettre la levure et le lait dans le bol.
Programmer 1 min à 37°C / vitesse 2.
Ajouter le beurre, la farine, le sel, l'œuf et le sucre.
Programmer 3 min en mode pétrin.
Laisser reposer la pâte 1 heure dans le bol.
Diviser la pâte en 12 parts et y mettre les bâtons de chocolat à l'intérieur.
Laisser reposer à nouveau 30 min.
Dorer avec un jaune d'œuf.
Cuire 15 min à 170°C.
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