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petit pain au chocolat

Préparation

mettre la levure + le lait dans le bol 1 mn/37°/ vit 2

ajouter le beurre, la farine, le sel, l'oeuf et le sucre 3 mn Mode pétrin

laisser reposer 1 heure dans le bol

diviser la pâte en 12 patons et y mettre les bâtons de chocolat à l interieur

laisser a nouveau reposer 30mn

dorer avec un jaune d'oeuf

cuire 15 mn 170°

Auteur

Invité — publiée le 13 September 2014 · mise à jour le 13 September 2014

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