Préparation
Mettre la levure et le lait dans le bol et programmer 2 min à 37°C / vitesse 3.
Ajouter le reste des ingrédients et programmer mode pétrin pendant 4 min.
Renverser la pâte sur un plan de travail fariné et en faire 3 boules.
Les placer dans un moule à cake beurré et laisser lever 1 heure (la pâte doit doubler de volume).
Chauffer le four à 200°C.
Badigeonner le pain avec un jaune d'œuf dilué dans du lait.
Enfourner et au bout de 10 min, baisser la température à 180°C.
Poursuivre la cuisson pendant 20 min.
Sortir le pain du four et le démouler sur une grille.
Ce pain est délicieux au petit déjeuner ou au goûter.
wonderbasque — 1. avril 2022 - 20:32
Très bien!!! Avec du lait d amande,2sachets de levure boulangère !!! Parfait!!!
Invité — 19. mars 2018 - 11:28
Céline Belem: Hummm oui ça devrait être très bon
Invité — 19. mars 2018 - 11:27
Super recette ! Simple, Basique lol Le pain est moelleux et aéré...
Je rajoute un oeuf dans la pate et utilise de la levure sèche.
Je badigeonne les pains avec du lait et met un petit récipient d'eau dans le bas du four, 20min à 180° et ça le fait !
Je le prépare le we pour en faire 4 petites baguettes que je congèle pour les déjeuner de la semaine, un tour au grille pain et c'est parfait pour les tartines ! Les enfants adorent !
Merci pour la recette qui est dans mes favorites
Invité — 8. mars 2017 - 12:59
Bonjour, pensez vous que je puisse faire cette recette pour l'utiliser en sandwich ? Comme on peut en trouver dans le commerce ! Merci...
edyama — 27. octobre 2016 - 14:21
Très bon! Rapide tout le monde s'est régalé! Merci
Invité — 24. octobre 2016 - 13:41
Un régal tout le monde en redemande !!!! Du 5 étoiles
Invité — 20. octobre 2016 - 04:04
excellent tout le monde se regale a la maison..