Préparation
1. Préchauffer le four à 60° ( th. 2 ).
2. Mettre 80 g d'eau et la levure dans le bol et mixer 2 mn / 37° / vitesse 2.
3. Ajouter 200 g d'eau et le reste des ingredients et mixer 1 mn / Mode pétrin
4. Sortir la pâte du bol, faire une boule et la déposer sur la plaquer du four.
5. Cuire au four 20 mn à 60° ( th. 2 ) puis de 20 à 40 mn, selon le four, à 200° ( th. 7 ).
kyky2709 — 8. novembre 2024 - 14:48
tres bonne recette
— 6. février 2022 - 11:39
Très bonne recette . Avec de la levure fraîche C'est encore mieux. Je la fais très souvent Ultra simple et rapide .
Lolojo — 31. janvier 2021 - 20:25
Très bonne recette, rapide et facile. J ai mis de la farine aux céréales. Le pain n a pas beaucoup gonflé mais nous avons malgré tout adoré.
jujupoupou — 31. mars 2019 - 15:00
Très bonne très bonne recette merci !
eba44 — 2. mai 2018 - 20:27
Le pain est excellent le seul bémol c’est qu’il n’a quasi pas gonflé...
djorka — 23. mai 2017 - 14:05
Très beau pain. Je laisse lever la pâte une demi-heure. J'enlève l'air puis 20 mn au four à 60° et 45mn à 210°.
— 27. janvier 2017 - 07:38
Bof bof. mie friable. Sucre inutile
LENYLEVE — 24. octobre 2016 - 15:44
Testé hier avec de la levure fraîche mais j'ai été obligée de m'absenter une bonne heure et pendant ce temps il avait levé. Le résultat n'était pas mal mais ce n'était plus du pain express donc à refaire.
— 31. août 2016 - 15:12
— 12. juillet 2016 - 10:47