Préparation
- Verser le lait, le beurre, la levure, et le sucre dans le Couvercle verrouillé et faire chauffer 3 min/37°/vitesse2
- Ajouter la farine et le sel, pétrir 3 min fonction Mode pétrin
- Déposer la pâte dans un grand récipient fariné, couvrir et laisser lever 1 heure au chaud
- Diviser la pâte en 3 pâtons et former des boudins
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé former une tresse, recouvrir d'un torchon et laisser reposer pendant 30 minutes dans un endroit chaud
- Préchauffer le four à 180° (Th 6)
- Badigeonner avec l'oeuf battu et faire cuire dans le four pendant 25-30 minutes
- Laisser refroidir
LENYLEVE — 15. août 2020 - 11:58
seconde photo
LENYLEVE — 15. août 2020 - 11:42
— 4. mai 2020 - 00:46
Fait ce soir avec levure sèche (1 sachet) et 1h30 + 1h pour la levée de la pâte. Four 180° pendant 20 min + 160° pendant 6 minutes. Vivement le petit déjeuner => Validé à l'unanimité délicieux
— 22. avril 2020 - 09:09
À refaire avec du Rhum ou fleur d'oranger ou encore pépite de chocolat
— 22. avril 2020 - 09:08
Bonjour, Recette réaliser hier soir. Très rapide à faire. Bon, le temps de pouce 1h30 total mais c'est normal mais j'ai déjà vu plus long. Déguster ce matin au petit déjeuner. Première impression : ça sent au goût un peu la levure. Mais avec de la confiture ça passe très bien . Je pense qu'il faudrait rajouter de l'eau d'oranger ou du Rhum. Autrement, très moelleuse
ALAUZE — 16. décembre 2019 - 23:48
Très très bon!!
LENYLEVE — 26. février 2019 - 20:51
Côté goût bon mais un peu sec. La balance s'est mise HS quand j'ai versé la farine et ensuite erreur 52 alors que les picots étaient secs et aucun débordement donc à refaire pour attribuer une note.
— 9. février 2019 - 13:50
bonjour trés bonne recette qui plus est sans oeufs impecable bon appetit
occitanie — 14. janvier 2019 - 19:45
Excellente, toute la famille a adoré. Merci pour le partage
73genix38 — 3. août 2018 - 06:57
Bonjour Pain au lait très bon mais manque de sucre à mon goût. Bonne journée