Name: madeleines sans gluten sans lactose.
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 40 g de farine de riz, .; 40 g de fécule de pommes de terre, .; 40 g de farine de châtaigne, s; 110 g d'huile, .; 2 oeufs, .; 100 g de sucre, .; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.; 2 cuillères à soupe de lait de soja.; 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger.

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Mettre le four a préchauffer à 175°/180°.

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 40 seconde à vitesse 5.

Mettre au four pour 15 minutes environ selon votre four.

Résultat des madeleines très aérées et très bonnes.

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Invité — publiée le 8 October 2010 · mise à jour le 6 December 2011

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