Préparation
Préchauffer le four à 220°C ou 250°C selon le four.
Mettre l'eau, la levure, la farine, le sel, l'huile et le thym dans le bol.
Programmer 2 min / mode pétrin.
Étaler la pâte avec la paume de la main sur une plaque, huiler le dessus et laisser lever 1 heure avec un film dessus.
Former des bâtonnets en étirant la pâte en la torsadant.
Déposer les bâtonnets au fur et à mesure sur du papier sulfurisé ou sur un tapis de cuisson.
Enfourner les gressins pour 10 min.
Vous pouvez aussi les entourer avant cuisson de tranches de lard fumé.
Invité — 25. août 2021 - 07:48
Trop bon et tres simple à faire, bien meilleur que ceux du commerce.
Merci pour ce partage.
Invité — 25. janvier 2021 - 11:52
Un délice !!! A l'apéritif avec une tartinade de radis frais et du tzatziki, mes invités ont adorés !!!
Ellwingfr — 21. octobre 2018 - 16:39
Ils sont délicieux: hop, dans les favoris!
Invité — 20. juin 2018 - 18:43
maggio: excusez moi , mais dans la recette je ne vois pas de crème
Invité — 19. mars 2018 - 16:42
Bonjour,
Combien de gressins obtient-on avec cette recette?
Merci de votre retour.
Invité — 23. décembre 2017 - 20:45
Excellent,
Je range la recette dans mes sélections !!
Merci et joyeuses fêtes
Invité — 19. mars 2017 - 21:05
très bon , merci La prochaine fois j'essaierai avec un peu moins de crème car le gout reste prédominant .
toucanbri — 2. mars 2017 - 15:25
Super recette merci