Préparation
Mettre l'eau, la semoule, l'huile et le sel dans le bol.
Programmer 4 min / mode pétrin.
Sortir la pâte du bol et la diviser en 2 patons.
Prendre 1 boule et l'étaler finement (environ 1 cm d'épaisseur).
Faire des trous avec une fourchette.
Faire cuire à feu moyen pendant 20 min d'un côté.
Faire cuire 10 min de l'autre côté.
Répéter l'opération pour la seconde boule.
Conseils
- Faire cuire dans une poêle.
- Pendant la cuisson de la première galette, mettre l'autre en attente dans un film alimentaire pour ne pas qu'elle dessèche.
Invité — 23. janvier 2018 - 17:40
Très bonne recette. A refaire