Préparation
Préchauffer votre four à 180°.
Mettre dans le Couvercle verrouillé, l'eau, le sel, le sucre et le beurre coupé en morceaux puis mixer 8min/100°/V1.5.
Ajouter la farine et mixer 2min30/V3.
Ensuite laisser reposer la préparation quelques minutes pour la faire refroidir puis ralumer V4 et ajouter les oeufs un a un à intervale de 10 secondes et mixer 30S/V5.
Disposer sur une plaque du papier sulfuriser pour éviter que les chouquettes colle.Remplir une poche à douille de la préparation . Faire des petites ou moyenne boules selon les goûts.
Parsemer chaque choux de perles de sucres.
Cuire 40min à 180°
sevelenalena — 26. novembre 2016 - 13:15
Tres bonne .......à refaire
— 8. octobre 2016 - 16:22
deja fait plusieurs fois sans mettre de comentaire et pourtant quel regale !!!!
Manuemesenfants — 26. août 2016 - 19:13
amande-31 — 7. août 2016 - 19:50