Préparation

- préchauffer le four 108°c (th6) - mettre le gruyére en morceau dans le bol et mixer 10 sec vitesse 7 - ajouter la farine, la levure, l'huile, le lait, les oeufs, le sel/poivre ( persil si j'en ai) et mixer le tout 30 sec à vitesse 6 puis réverver dans le bol - faite rissoler les lardons 5 min dans une poelle et ajoutez-les ensuite à la pâte et mélanger 20 sec, vitesse 1 :counterclock: -verser le tous dans un moule non graissé et faite cuire environ 45 min au four 108°c (th6). Vous pouvez servir en morceau à l'apéritif avec une crême (3 cuilléres de crême fraiche, sel, poivre, 1 échalotte) ou avec une salade. Vous pouvez mettre n'importe quel autre produit que les lardons avec la base.

Auteur

Invité — publiée le 25 July 2009 · mise à jour le 31 August 2017

Commentaires récents

pierrot et marie — 3. janvier 2023 - 16:35

excellent

volluta — 31. août 2022 - 08:25

Excellente recette faite telle quelle avec les 45mn de cuisson a 180° Je le mets dans mes favoris

gazonneau — 17. août 2022 - 16:39

Recette faite avec les restes du frigo (abricots secs et chorizo) trop bon.

natphil 77 — 4. mars 2022 - 21:06

Four à 180° pas 108°. 200gr de bacon Possibilité de mettre unn peu de poivrons surgelés

— 12. avril 2020 - 19:17

simple et efficace. trop bon

isabelle3166 — 16. septembre 2019 - 20:46

bonsoir testee ce soir sans rien changer a la recette c etait mon premier cake on a aime par contre pour moi 40 mn aucun souci je mets dans mes favoris merci pour ce partage

céline 3639 — 29. juillet 2019 - 15:06

Très bonne base de cake. La quantité d'huile paraît importante à la lecture mais c'est parfait. Je n'ai mis que 100g de lardons mais rajouté de la féta en dés, des morceaux de tomates confites et du basilic. Et j'ai utilisé l'huile du bocal des tomates confites au lieu de l'huile d'olive, c'est anti-gaspi et bien parfumé. Cuisson 50mn à 180°C. On s'est régalé. Merci.

cocotte.du.54 — 10. juin 2019 - 21:55

Très bonne base j'ai fait emmental noix jambon

— 15. mai 2019 - 21:58

Au lieu de 108°, il faut lire 180° !

frejaville — 4. octobre 2018 - 21:10

Hyper simple, par contre 10 mn de cuisson pour moi. Merci pour la recette.