Préparation
TOUT DANS LE Couvercle verrouillé 7 MN /90 DEGRES/VITESSE 5 .PUIS 5 SECONDES / VITESSE 9
RESERVER LA CREME PATISSIERE DANS UN BOL RECOUVERTE D UN FIL ALIMENTAIRE AU FRIGO
-METTRE LAIT+LEVURE+BEURRE+SUCRE DANS LECouvercle verrouillé PROGRAMER 2MN30 A 37 DEGRES/VITESSE 2.-AJOUTER LA FARINE + OEUF+SEL.-PROGRAMMER 3 MN SUR Mode pétrin.-LAISSER MONTER DANS LE Couvercle verrouillé ,ELLE DOIT DOUBLER DE VOLUME ET SOULEVER BOUCHON .-ETALER LA PATE EN RECTANGLE ET TARTINER SUR UNE MOITIÉ AVEC LA FARCE BIEN" REFROIDIT " ET METTRE LES PÉPITES DE CHOCOLAT OU DE RAISIN.
ENSUITE REPLIER LE TOUT ET COUPER DES MORCEAUX DE 5CM A 6CM DE LARGEUR . ( AIDEZ VOUS D UNE ROULETTE A PIZZA )
-LAISSER ENCORE REPOSER 1 HEURE METTRE LE FOUR A 180°C ET BADIGEONNER D'UN JAUNE D'OEUF AVEC UN PEU DE LAIT.
-ENFOURNER POUR 20 MIN.
chouchourex53 — 11. août 2022 - 14:39
ninie61:heu ba je surveille en fait je dirais environ un petit quart d heure au un peu plus mais sinon mettre moins fort le four c est encore mieux
ninie61 — 11. août 2022 - 14:01
chouchourex53: Vous les mettez combien de temps au four? après congélation
— 4. janvier 2022 - 14:25
super bon merçi
yaude — 16. juillet 2021 - 15:46
Excellente recette faite déjà 3 fois. Il faut bien mettre toute la crème. Toute la famille adore
mamiebisous — 25. juin 2021 - 19:57
très bonne recette et facile à faire
cobis — 21. juin 2021 - 21:33
Recette suivie à la lettre et faite cette après midi pour le goûter....parfait ! J'ai pu faire 16 brioches et il n'en reste plus que 4 A refaire rapidement.....merci.
alexmeunier — 7. avril 2021 - 18:59
Excellente recette. cela fait la 2ème fois que je la réalise. Tout le monde a adoré. Merci
— 27. octobre 2020 - 20:43
Trés bonne merci Je ne peux pas mettre d'étoileil doit y avoir un bug mais les 5 étoiles sont bien méritée
nooka68 — 26. octobre 2020 - 17:23
Exellente recette merci.Fait en chinois, brioche suisse et escargot.
— 21. octobre 2020 - 16:56