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BAGHRIR crèpe mille trous (100% semoule)

Préparation

Introduire la semoule de blé et arrosez d'eau tiède.

Ajoutez le sel, les levures et le sucre.

Mixer 5 min vitesse 6.

Laisser reposer la pate dans un endroit chaud couvert d'un torchon  durant 15/20 minutes.

Verser une louche de pate dans une crépière et attendre qu'a la surface les petits trous arrivent attendre quelques instant.NE CUIRE QUE D'UN COTE.

Conseils

  • SERVIR TIEDE AVEC DU MIEL. UN REGAL
  •  

Auteur

Invité — publiée le 17 January 2014 · mise à jour le 30 January 2014

Commentaires récents

— 27. février 2018 - 20:56

Rien à dire simplement délicieux je retrouve le goût des crêpes de ma grand mère j'ai fait la sauce miel+beurre. Merci pour votre recette parfaite

— 8. février 2018 - 16:28

bonjour, je n'avais pas de semoule de blé donc je l'ai remplacé par 500g semoule de maïs extra fine (type polenta) et j'ai mit 400g d'eau tiéde. Le reste j'ai fait tout parreil et ce fut une réussite. Merci pour cette jolie recette.

— 23. mai 2017 - 20:43

Enfin une recette de baghrir que je réussis !!! Mille mercis je commençais à désespérer !!! Elle est parfaite ! Simple et excellente !

Tiphaine46 — 8. avril 2017 - 14:49

Génial, j'avais un peu oublié la préparation (eau+sucre+10g levure fraîche => 37°, vit 2, 2mn30 puis le reste des ingrédients selon ta recette) dans le bol et elle avait bien monté, il était temps que j'arrive pour passer à la cuisson sur une face seulement, sans matière grasse, à la poêle antiadhésive

Cofimix — 24. février 2017 - 20:28

Merci Lydie pour cette délicieuse recette ! Toute la famille s'est régalée et même en doublant les doses tout a été englouti...

— 17. juillet 2016 - 15:06

— 10. mai 2016 - 17:42

— 10. mai 2016 - 17:42

margot.2004 — 9. mars 2016 - 19:05

Rosyzefurie — 2. février 2016 - 17:11