Préparation
Mettre le saumon, les tomates séchées, le mascarpone et la ciboulette dans le bol.
Mixer 15 s / vitesse 5.
Racler les bords.
Ajouter la crème fraîche et le poivre.
Mixer 20 s / vitesse 6.
Racler les bords du bol.
Mixer à nouveau 10 s / vitesse 6.
Servir frais.
Invité — 8. juin 2019 - 14:53
Excellente recette...
J'ai remplacé les tomates par du concentré 1 cac, cela adoucit le goût.
Mettre dans de petites verrines,accompagné de toast grillés...
En déco quelques feuilles de mertensia(plante ayant un leger goût d'huitre pour ceux qui aime)
Merci