Émincés de veau en soupe de pois chiche

Mettre l'ail et l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.

Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'huile d'olive, la viande coupée en petits morceaux et régler 5 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.

A la sonnerie, ajouter l'eau, le thym, le laurier, la boîte de tomates coupée en morceaux, la branche de céleri coupée en petits morceaux et le navet coupé en dés, et programmer 35 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

A la fin de la minuterie, ajouter les pois chiches égouttés et rincés à l'eau, la courgette coupée en morceaux, le sel et le poivre, et régler 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

Servir aussitôt.