Chaussons salés

Introduire tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.

Mixer 15 s à vitesse 6.

Mixer 10 s en Sens inverse à vitesse 2 pour décoller la pâte.

Former une boule et réserver au réfrigérateur.

Mixer le gruyère en morceau dans le bol 15 s à vitesse 7 et réserver.

Mixer le jambon, les lardons ou le saumon 15 s à vitesse 5 et réserver.

Mettre les œufs et la crème fraîche dans le bol et mixer 20 s à vitesse 6.

Ajouter les ingrédients réservés et mixer 5 s à vitesse 3.

Préchauffer le four thermostat 6.

Rouler la pâte.

Utiliser le moule Chausson Party pour découper 8 ronds.

Placez un rond sur le moule Chausson Party et le garnir de la préparation.

Fermer le moule Chausson Party assez fortement.

Ouvrir le moule : le chausson est prêt.

Placer les chaussons sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four ou sur une plaque en silicone.

Badigeonner les chaussons avec un jaune d'œuf.

Enfourner 20 à 25 min suivant la puissance du four.

Servir avec une salade.