Yaourts maison

Préchauffer le four à 100°C.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Mélanger quelques secondes à vitesse 5.

Chauffer 8 min 30 à 50°C vitesse 1.

À la sonnerie, verser la préparation dans les pots.

Placer les pots dans un plat.

Recouvrir d'un torchon puis du couvercle.

Éteindre le four et y placer les yaourts.

Laisser reposer toute la nuit.

Le lendemain matin, mettre les yaourts au frigo.

Quelques heures après, déguster des yaourts fermes légèrement sucrés.