Préparation
Mettre la maïzena, le lait, le sucre et l'œuf dans le bol.
Régler 10 s / vitesse 4 puis 8 min / 90°C / vitesse 3.
À la sonnerie ajouter le chocolat en poudre et la crème fraîche, mixer 10 s / vitesse 4.
Répartir dans 6 pots, servir frais.
Conseils
- Vous pouvez faire la même recette en remplaçant le chocolat en poudre par du café liquide fort (style Nespresso dosette forte).