Préparation
Verser le lait et les ferments lactiques dans le bol.
Régler 5 min / 50°C / vitesse 3.
Verser la préparation dans les pots.
Mettre dans la yaourtière suivant la notice de l'appareil.
OU mettre 5 h au four à 40°C en couvrant les pots avec un torchon puis les laisser la nuit dans le four fermé.
Mettre au frigo et déguster.
Laisser au moins 24 h pour qu'ils soient vraiment fermes.
Invité — 22. février 2018 - 05:13
Bonjour,
Qu'achetez-vous comme sachet de ferments lactiques?
Merci beaucoup.
robinmichette — 4. février 2018 - 17:39
Merci!!!enfin des yaourts réussis!à refaire sans hésitations!quantité de sucre parfait pour moi!
Invité — 10. octobre 2017 - 21:40
Super ces yaourths, onctueux.
J'ai rajouté 70 gr de sucres et 2 cuil à café de vanille liquide. Extra !!
J'ai investi dans une yaourtière pour avoir mon four dispo si j'en ai besoin...
Au programme toutes les semaines !!
K - ro — 19. janvier 2017 - 09:44
Très bonne recette, texture impeccable.
Merci pour le partage !