Préparation
Mettre 2 cuillères à café de caramel dans chaque verrine. Mettre les pommes en morceaux dans le bol avec 1 gobelet d'eau à vitesse 1 sens inverse et à 100° pendant 20 min. Mixez les spéculos à vitesse 3-4 sens inverse.
Mettre le fouet. Mettre la crème, le sucre vanillé et le sucre fin dans le bol et Mixez 3 min à vitesse 3.
Une fois les pommes froide, les mettres sur le caramel dans les verrines, puis une cuillere à café de spéculos, puis la crème fouettée et encore un peu de spéculos.
— 24. avril 2021 - 20:38
Très bonne, mais mettre en 10 mini verrines et un peu moins de caramel au fond
— 23. décembre 2018 - 19:52
christelle22530: Je souhaite faire cette recette est-ce que c’est possible de la Preparer le matin pour le soir ou nous devons les consommer tous de suite ? Merci d’avance pour vos retours
— 23. décembre 2018 - 19:51
Je souhaite faire cette recette est-ce que c’est possible de la Preparer le matin pour le soir ou nous devons les consommer tous de suite ? Merci d’avance pour vos retours
— 22. décembre 2018 - 10:42
recette super facile à réaliser.... très bonne .... j' ai juste laissé les pommes en morceaux
— 28. mars 2017 - 12:43
très bonne recette, tout le monde a aimé, merci À refaire
Juvin — 19. mars 2017 - 15:18
Délicieux !! Mais je mets un peu plus de caramel au beurre salé et je ne fais que 4 grosses verrines avec les quantités indiquées dans la recette . N'hésitez pas la faire bonne dégustation
— 29. janvier 2017 - 16:41
recette réalisée pour des amis, j'aurais du en faire plus
— 16. janvier 2017 - 11:05
Rafraichissant et rapide!
— 3. janvier 2017 - 18:14
Recette faite dans des mini verrines pour un café gourmand et c'est très bien passé. le caramel avec une note d'orange et c'était très bon
— 4. décembre 2016 - 14:30
Il manque le temps de mixage des spéculos. Le résultat est délicieux.