Préparation
Mixer les specullos 10 s/vitesse 4 et réserver.
Laver le Couvercle verrouillé, l'essuyer correctement et le mettre au congélateur avec le fouet et la crème liquide pendant 1h.
Laver et équeutter les fraises.
Les couper en morceaux et les mettre dans un saladier avec le sucre vanillé. Mélanger et réserver.
Au bout de 1h, monter la chantilly.
Mettre le fouet dans le bol, y verser la crème liquide et fouetter 1m/vitesse 4, puis ajouter le sucre glace par l'orifice du bol sur les couteaux en marche.
Fouetter 30 s/vitesse 4.
Pour le montage des verrines : mettre de la poudre de specullos + fraises + chantilly et parsemer de nouveau de la poudre de specullos.