Préparation
Mettre le lait entier (liquide) et le sucre dans le bol puis programmer 3 min / 90°C / vitesse 1.
Ajouter le lait de coco, la poudre de lait, le yaourt, et mélanger 1 min / 90°C / vitesse 3.
Ajouter la présure et mélanger 5 s / vitesse 3.
Verser la préparation dans les pots individuels avec couvercles hermétiques.
Laisser reposer environ 12 h à température ambiante puis conserver au réfrigérateur.
Conseils
- J'ai noté la recette telle que je l'ai faite (avec les ingrédients que j'avais dans mes placards) mais il est fort possible qu'avec du lait 1/2 écrémé (liquide et en poudre) le résultat soit le même.
- Si vous testez, merci d'avance de nous donner vos impressions...
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